Familia Fernandez – Péru

$33.00 CAD

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Format

250 gr.

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Description

Le Familia Fernandez est un café biologique fruité provenant de Colasay, au Pérou. Ce lot est produit par la famille Fernandez et fait partie du projet plus large La Higuera. Cultivé entre 1 800 et 2 200 mètres d'altitude et entièrement lavé, ce Bourbon est pur et expressif, avec un caractère tropical doux. Dans la tasse, on retrouve des notes de figues séchées, de fruits à noyau et de thé noir.

Caractéristiques

Pays : Péru
Région : Colasay
Producteur : famille Fernandez
Variété : Bourbon
Procédé : Lavé
Altitude : 1800-2200 m.
Notes de dégustation : figues séchées, fruits à noyau et thé noir

Familia Fernandez – Péru

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