La Lía « Espresso » – Costa Rica

Les frères Monge reviennent avec un lot de Catuai frais qui brille dans l'espresso. Le micromoulin La Lía est niché dans la région de Tarrazú, qui offre un environnement presque parfait pour la culture du café : topographie vallonnée, sols volcaniques et climat tropical.

Nous privilégions souvent l'espresso avec nos partenaires costariciens, dont l'acidité unique et la finale ronde et noisetée laissent une impression durable.