Serra e Leite - Brésil

Dans les livres, nous appelons celui-ci Zanetti en l'honneur du producteur extrêmement charmant, Luiz Zanetti. Ses cafés et son exploitation, Serra e Leite, ont joué un rôle majeur dans la composition des mélanges de Pilot, et leur importance ne saurait être sous-estimée. Ils ont contribué à façonner cette identité gustative depuis 2015.

Il s'agit du deuxième café d'origine unique de Serra e Leite. Un lot naturel 100% Catuai avec toutes les caractéristiques d'un café brésilien bien produit : faible acidité, douceur de noix et sensation de beurre en bouche. Un café aussi chaleureux et accueillant que M. Zanetti lui-même.