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Sumava 'Los Pinos'- Costa Rica

$17.00
Format300 gr.
Description

Un procédé miel rouge traité à la perfection et torréfié un peu plus foncé pour en accentuer la richesse pendant les mois les plus froids ; attendez-vous à un espresso délicieusement crémeux et à une infusion corsée de Los Pinos.

Los Pinos est un lot unique où le producteur Francisco Mena ne cultive que du Villa Sarchi, une mutation naturelle du Bourbon découverte à l'origine au Costa Rica. Le Villa Sarchi est connu pour prospérer en haute altitude, murissant et développant lentement les sucres, ce qui ajoute à la complexité de la tasse.

Caractéristiques

Disponibilité à court terme - café d'origine unique
Type : Single origin
Torréfaction : Moyenne - foncée
Notes de dégustation : Amandes au chocolat, Dattes, Crémeux
Commerce direct : Oui
Producteur : Francisco Mena
Origine : Costa Rica, Lourdes de Naranjo, West Valley
Variété : Villa Sarchi
Procédé : Red Honey
Altitude : 1600 m.

Sumava 'Los Pinos'- Costa Rica

$17.00