Bombe – Éthiopie

Le Faficho Bombe est un café d'exception, produit par des cultivateurs locaux sur la plantation Bombe, située dans la ville de Faficho, en Éthiopie. La station Faficho Bombe se trouve à une altitude impressionnante, entre 2 100 et 2 200 mètres. La richesse du sol argileux, associée à des pratiques agricoles traditionnelles et au climat de haute altitude, crée des conditions idéales pour la culture de cafés de grande qualité, reconnus pour leurs subtiles notes florales et leur acidité vive.

Ce café est exceptionnellement bon en méthode douce, révélant des notes de citron confit, de bleuet et floral. Son fruité et ses notes florales en font un espresso vibrant !