José Elcias Martinez - Pink Bourbon – Colombie

José Elcias Martinez a grandi dans une famille de planteurs de café. Bien qu'il ait quitté la maison pour travailler dans toute la Colombie en tant que chauffeur de bus, il est finalement revenu à ses racines et a acheté El Casino. José et sa femme Fancy gèrent aujourd'hui la ferme de 10 hectares. Parmi ceux-ci, 5 hectares sont plantés en Caturra, Pink Bourbon, Geisha et Tabi.